Islak Kek
Çok sevdiğimiz ıslak kek tarifi
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı tozşeker
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
- 1 paket vanilya
- 1 buçuk su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Haydi başlayalım
- Yumurtaları ve tozşekeri hafif çırpın.
- Sıvıyağ, süt, vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
- Karışımdan bir buçuk su bardağı ayırın. Kalan
karışıma unu kabartma tozu ile birlikte eleyip spatula veya tahta
kaşıkla karıştırın.
- Yağlanmış dikdörtgen fırın kabına aktarıp 170 derecede altı üstü hafif kızarıp kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
- Fırında alıp hemen ayırdığınız karışımı hertarafına eşit şekilde dökün.
- Ilındıktan sonra hindistan cevizi veya iri kıyılmış ceviz serpiştirip servis yapın.